| name | familie | stickstoffbedarf | feld | familien_nr | nachbar |
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| Aubergine | Nachtschattengewächs | Starkzehrer | 1 | 8 | |
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| Blumenkohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Brokkoli | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Buschbohnen | Hülsenfrüchtler | Schwachzehrer | 2 | 4 | Erdbeeren, Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Kop |
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| Chinakohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Chircorée | Korbblütler | Mittelzehrer | 3 | 5 | |
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| Dicke Bohne | Hülsenfrüchtler | Mittelzehrer | 2 | 4 | |
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| Endivien | Korbblütler | Mittelzehrer | 3 | 5 | |
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| Erbsen | Hülsenfrüchtler | Schwachzehrer | 2 | 4 | Dill, Fenchel, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Möhren, Rad |
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| Erdbeeren | Rosengewächse | Schwachzehrer | 3 | 9 | |
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| Etagenzwiebel, Luftzwiebel | Amaryllisgewächse | Schwachzehrer | 2 | 1 | |
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| Feldsalat | Baldriangewächse | Schwachzehrer | 2 | 1 | |
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| Fenchel | Doldenblütler | Mittelzehrer | 2 | 2 | |
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| Feuerbohnen | Hülsenfrüchtler | Mittelzehrer | 2 | 4 | |
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| Frühlingszwiebel, Lauchzwiebel, Winterheckenzwiebe | Amaryllisgewächse | Mittelzehrer | 2 | 1 | |
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| Gartenmelde | Gänsefußgewächs / Fuchsschwanzgewächse | Schwachzehrer | 2 | 3 | |
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| Grünkohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Gurken | Kürbisgewächs | Starkzehrer | 1 | 7 | Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kohl, Kopfsalat, Kü |
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| Kartoffeln | Nachtschattengewächs | Starkzehrer | 1 | 8 | Dicke Bohnen, Knoblauch, Kohlrabi, Spinat |
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| Knoblauch | Amaryllisgewächse | Mittelzehrer | 2 | 1 | |
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| Knollensellerie | Doldenblütler | Starkzehrer | 2 | 2 | |
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| Kohlrabi | Kreuzblütler | Mittelzehrer | 3 | 6 | |
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| Kürbis | Kürbisgewächs | Starkzehrer | 1 | 7 | |
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| Lauch | Amaryllisgewächse | Starkzehrer | 2 | 1 | |
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| Mangold | Gänsefußgewächs / Fuchsschwanzgewächse | Mittelzehrer | 2 | 3 | Buschbohnen, Kohl, Möhren, Radieschen, Rettich |
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| Melone | Kürbisgewächs | Starkzehrer | 1 | 7 | |
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| Möhren | Doldenblütler | Mittelzehrer | 2 | 2 | Erbsen, Knoblauch, Mangold, Porree, Tomaten, Zwieb |
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| Pak-Choi | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Paprika / Chili | Nachtschattengewächs | Starkzehrer | 1 | 8 | |
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| Pastinaken | Doldenblütler | Mittelzehrer | 2 | 2 | |
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| Radicchio | Korbblütler | Mittelzehrer | 3 | 5 | |
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| Radieschen | Kreuzblütler | Schwachzehrer | 3 | 6 | Buschbohnen, Erbsen, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksal |
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| Rauke, Rucola | Kreuzblütler | Schwachzehrer | 3 | 6 | |
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| Rettich | Kreuzblütler | Mittelzehrer | 3 | 6 | |
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| Rosenkohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | Erbsen, Rettich, Sellerie, Spinat, Gurken |
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| Rote Bete | Gänsefußgewächs / Fuchsschwanzgewächse | Mittelzehrer | 2 | 3 | Buschbohnen, Bohnenkraut, Dill, Gurken, Knoblauch, |
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| Rotkohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Salate (Eissalat, Römischer Salat, Kopfsalat, Pflü | Korbblütler | Mittelzehrer | 3 | 5 | |
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| Schwarzwurzeln | Korbblütler | Mittelzehrer | 3 | 5 | |
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| Spargel | Spargelgewächse | Starkzehrer | 1 | 9 | |
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| Speiserüben | Kreuzblütler | Mittelzehrer | 3 | 6 | |
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| Spinat | Gänsefußgewächs / Fuchsschwanzgewächse | Mittelzehrer | 2 | 3 | Erdbeeren, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Radieschen, |
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| Stangenbohnen | Hülsenfrüchtler | Mittelzehrer | 2 | 4 | |
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| Stangensellerie | Doldenblütler | Starkzehrer | 2 | 2 | |
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| Tomate | Nachtschattengewächs | Starkzehrer | 1 | 8 | |
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| Topinambur | Korbblütler | Schwachzehrer | 3 | 5 | |
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| Weißkohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Wirsingkohl | Kreuzblütler | Starkzehrer | 1 | 6 | |
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| Wurzelpetersilie | Doldenblütler | Mittelzehrer | 2 | 2 | |
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| Zuchhini | Kürbisgewächs | Starkzehrer | 1 | 7 | |
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| Zuckerhut | Korbblütler | Mittelzehrer | 3 | 5 | |
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| Zwiebeln (Winterzwiebel, Steckzwiebel, Schalotte) | Amaryllisgewächse | Mittelzehrer | 2 | 1 | |